主料:
鸡胸，
1块，
冬笋，
1块
辅料:
胡萝卜，
半根，
木耳适量调料
盐，
2勺，
料酒，
10ml，
葱适量，
生抽，
5ml，
姜适量，
蒜适量，
花椒油适量冬笋炒鸡片的做法步骤
1.鸡胸，木耳，胡萝卜，冬笋准备。
2.木耳泡发，鸡胸准备，胡萝卜洗净，冬笋切片。
3.鸡胸切片放盐，料酒，淀粉腌制20分钟。
4.木耳撕小块，胡萝卜去皮切片。
5.锅中烧水焯冬笋，然后捞出。
6.锅中放葱姜蒜花椒油，大火滑炒鸡胸至变色，捞出。
7.锅中放葱姜蒜花椒油炒胡萝卜片2分钟。
8.锅中放油，放入胡萝卜，冬笋，木耳，鸡胸煸炒，然后倒入调好的汁，炒匀。
9.盐，生抽，料酒，白糖调汁。
10.成品。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸡胸
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